Tin sức khỏe
Tin ngành Đông y
Tin Lộc Xuân Đường
Ngừa bệnh từ đậu bắp
Đậu bắp giàu chất chống ô xy hóa cũng như vitamin C, giữ cho hệ miễn dịch hoạt động tốt, đồng thời giúp ngừa các bệnh truyền nhiễm như cảm cúm.
Một nhà nghiên cứu khoa học BRAZIL được đăng trên chuyên san Biology Letters cho thấy chất lectin có trong đậu bắp tiêu diệt 72% tế bào ung thư vú. Các chuyên gia còn nói rằng lectin ở hạt đậu bắp trì hoãn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú tới 63%
Đậu bắp giàu chất chống ô xy hóa cũng như vitamin C, giữ cho hệ miễn dịch hoạt động tốt, đồng thời giúp ngừa các bệnh truyền nhiễm như cảm cúm.
Một nhà nghiên cứu khoa học BRAZIL được đăng trên chuyên san Biology Letters cho thấy chất lectin có trong đậu bắp tiêu diệt 72% tế bào ung thư vú. Các chuyên gia còn nói rằng lectin ở hạt đậu bắp trì hoãn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú tới 63%
Nghiên cứu trước đó của các nhà khoa học Hà Lan và Pháp đăng trên chuyên san Phytotherapy Research cho kết quả pectin trong đậu bắp có tác dụng tiêu diệt các tế bào u ác tính. Trong thời gian điều trị 48 giờ, pectin giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tới 75%
Ngoài ra, hợp chất chống ô xy hóa có nhiều trong đậu bắp như vitamin A, beta carotene and lutein, cũng góp phần ngừa ung thư.
Chứa nhiều chất sắc, ma giê, mangan...,đậu bắp giữ xương chắc khỏe và ngừa loãng xương, the The Alternative Daily. Mật độ xương sẽ tăng lến nếu bạn ăn đậu bắp thường xuyên.
Các chuyên gia cho biết ăn đậu bắp giảm nguy cơ lên cơn hen ở người mắc bệnh hen suyễn. Hàm lượng chất sơ có trong đậu bắp kích thích nhu động ruột, qua đó ngừa táo bón.
Bổ sung đậu bắp trong thực đơn còn bảo vệ sức khỏe tim mạch nhờ giữ cholesterol trong tầm kiểm soát.
Đậu bắp còn hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường vì nó giữ ổn định lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Y học cổ truyền thuộc tỉnh Cát Lâm và Đại học Cát Lâm ( TRUNG QUỐC ), ăn đậu bắp cải thiện chức năng thận ở bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó, các đặc tính kháng khuẩn của đậu bắp giúp cắt cơn ho và giảm đau họng.
BÀi liên quan
Chắc chắn mỗi người ít nhất một lần trong cuộc sống phải trải qua cảm giác buồn nôn khó chịu. Làm thế nào để biết khi nào cần uốn than hoạt tính và tất cả ...
Có nhiều loại thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng ngạc nhiên với sức khỏe, giúp bạn khỏe mạnh, giảm béo, tốt cho trí não, ...
Uống một cốc nước ấm pha với mật ong và nước ép chanh khi bụng đang đói, vào sáng sớm sau khi thức dậy là một cách giảm cân ...
Cà rốt, táo, củ dền góp phần làm sạch gan Một ly nước bưởi ép sẽ kích thích sản sinh các enzyme giải độc gan trong cơ thể. ...